A continuación le paso un enlace de un artículo que muestra paso a paso como crear una VPN con OpenVPN con un Linux, en este caso la distro Fedora 6, pero puede ser usada cualquier distro.

Muestra como crear un certificado, luego importarlo en el Mikrotik y paso a paso para crear el túnel. Hay que recalcar que OpenVPN es unos de los sistemas de VPN mas seguros y simples para trabajar, ya que utiliza certificados SSL para la encriptación.

Paso a paso, OpenVPN con Mikrotik y Linux (en inglés)